Frühlingsrollen aus vietnamesischen Reispapiernetz mit Garnelen, Kartoffeln, Gemüse und hausgemachter Sauce
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wantan (4 Stück)
mit Zutat nach Wahl
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nem
Frühlingsrolle aus frittiertem Reispapier gefüllt mit Glasnudeln, Mu Err Pilzen, Gemüse, Fischsauce und Zutat nach Wahl
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dumplings
mit Sojasauce und Zutat nach Wahl
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Frittierte Gyoza
mit Sojasauce und Zutat nach Wahl
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ga Teriyaki
gegrillte Hähnchenspieße mit Teriyakisauce
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Goi Cuon
Sommerrollen mit Reisnudeln, geriebenen Möhren, Gurken, Mango, Kräutern, Hoisinsauce und Zutat nach Wahl
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suppen
Alle Gerichte werden mit Tofu und Enoki-Pilzen zubereitet.
Sup Nam Dau Phu
mit frischen Tomaten
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sup Dau Phu Kimchi (scharf)
mit hausgemachtem Kimchi
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Nom Xoai - Mangosalat
mit geraspelten Mango, Karotten, eingelegtem Gemüse, frischen Kräutern, Koriander, Tamarindsauce und Zutat nach Wahl
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachtes Kimchi (scharf)
mit Chinakohl und Zwiebeln
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nom Dau Phu - Tofusalat
gebratener Tofu mit Reisnudeln, Salat-Mix, frischen Kräutern, Koriander, eingelegtem Gemüse und Sojasauce
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptgerichte
Bun Viet
Reisnudeln mit Chili-Limetten-Fischsauce mit frischen Kräutern, Salat-Mix und Zutat nach Wahl
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Ngon
Reisbandnudeln in Brühe mit Fleischsorte nach Wahl und frischen Kräutern
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Com Nha - Vietnamesische Hausmannskost
Ga Hokkaido
gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Hokkaido-Kürbis in Currysauce, dazu Salat und Reis
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bo Kho Gung
geschmortes Rindfleisch mit Ingwer, eingelegtem Gemüse-Mix, Auberginen, gekochtem Gemüse, gekochtem Reis und Gemüse-Suppe aus Pho-Brühe
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dau Phu Ca Tim
geschmorter Tofu und Auberginen mit Perilla-Blättern und Krause-Minze in Tomatensauce
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Thit Kho Tau
karamellisiertes Schweinefleisch mit gebratenen Eiern, eingelegtem Gemüse-Mix, Baby-Auberginen, gekochtem Gemüse, gekochtem Reis und Gemüse-Suppe aus Pho-Brühe
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachte Desserts
Creme Caramel
hausgemachter karamellisierter Vanilleflan gegart mit geschmolzenem Zucker, Eiern und Milch
